Maukas hetki

Tervetuloa lounaalle tehtaan syleilyyn Kärkölään

Kahvila-lounasravintola Maukas Hetki tarjoaa itsevalmistettua laadukasta perinteistä kotiruokaa sekä vivahteita maailmalta. Toimimme Koskisen Oyj:n tehdasalueella Kärkölässä, osoitteessa Mäntsäläntie 64.

Lounaan lisäksi meillä on tarjolla aina itsevalmistettuja maukkaita leivonnaisia mm. kääretorttuja, piiraita, pullia ja kuivakakkuja.

Pitopalvelumme palvelee niin yksityis- kuin yritysasiakkaita.

Ajankohtaista

PIKKUJOULUKAUSI STARTTAA PIKKU HILJAA. KAUTTAMME MAISTUVAT HERKUT JUHLIINNE, VOIT MYÖS TULLA MEILLE VIETTÄMÄÄN PIKKUJOULUJA. KYSY ERILLINEN TARJOUS TILAISUUTEENNE.

JOULUPUURO
Riisipuuroa
Kaneli-sokeria
Sekametelisoppa
Joulutorttu
Glögi

PERINTEINEN PIKKUJOULU MENU
Leipäjuusto-caesarsalaattia
Savulohi-perunasalaattia
Rosollia ja punajuurikermaa
Talon sienisalaattia
Kalkkunaa ja mustaherukkahilloa
Sinappisilliä ja sipulisilliä
Talon graavilohta
Tilliperunoita
Maukkaan Hetken joululimppua ja saaristolaisleipää, voita
Porkkanalaatikkoa
Lanttulaatikkoa
Imellettyä perunalaatikkoa
Perinteistä viljaporsaan joulukinkkua ja hunajasinappia
Herneitä ja luumuja
Joulutorttu
Kahvi/tee

PIKKUJOULUMENU 2
Talon vihersalaattia
Paahdettua punajuurta, vuohenjuustoa ja saksanpähkinää
Naudan paahtopaista ja piparjuurivaahtoa
Sillikaviaaria saaristolaisleivällä
Katkarapucocktail
Savulohta
Tilliperunat
Maukkaan Hetken leipävalikoima ja levite
Savustettua porsaankassleria
Kermaperunoita
Hunajaiset porkkanapalat

Jouluista pannacottaa
Kahvi/tee

MAKUJA SUOMESTA MENU
Vihersalaattia ja kuivattuja karpaloita
Leipäjuustosalaattia, puolukkavinegretteä
Savuporo-rieskarullat
Savusiikamoussea mallasleivällä
Tervagraavattua lohta ja metsäsienisalaattia
Karjalanpiirakoita ja muna-voita
Ruislimppua ja voita
Karitsan filettä, tumma rosmariinikastike
Säräjuureksia
Valkosipuliperunoita
Suklaa-juustokakkua
kahvi/tee

OTA YHTEYTTÄ MAUKASHETKI@GMAIL.COM TAI JENNY 0405231444

Saha lounas viikko 43

Mäntsäläntie 64

20.-24.10.2025

Ravintola avoinna klo 7.30-14.30
Lounas klo 10.30-13.00

Kotiruokalounas 10,00 €
Keittolounas 8,50 €
Salaattilounas 7,50 €
Jälkiruoka 1,50-2,00 €

MAANANTAI 20.10.
Kana pataa Tikka Masala L,G
Jauheliha-perunaviipalevuoka L,G
Makkarakeitto M,G
Tonnikalasalaatti L,G

TIISTAI 21.10.
Smetana-possupataa, perunamuusia L,G
Paistettua kalaa, tartar-kastiketta L
Jauhelihakeittoa L,G
Grillijuustosalaatti L,G

KESKIVIIKKO 22.10.
Lasagnea L
Rapeaa kanaa, chili-majoneesia M
Kasvispihvejä, kermaviilikastike L,G
Katkarapukeittoa L,G
Kana-texmexsalaatti L,G

TORSTAI 23.10.
Kalkkuna Cordon Blue leike, perunamuhennos L
Pekoni-nakkeja L,G
Hernekeittoa L,G, pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa
Leipäjuustosalaatti L,G
Pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa 1,20€

PERJANTAI 24.10.
Kebab kahdella kastikkeella, riisi ja ranskalaisia L,G
Pehmeää palsternakkasosekeittoa ja raejuustoa L,G
Pekoni-caesarsalaatti L,G

Lounas sisältää

Valitun pääruoan, salaattipöydän, yhden lasin maitoa/piimää, leivät ja levitteet sekä kahvin.

Syö paikan päällä tai tilaa mukaan.
Erikoisruokavaliot etukäteen tilauksesta.

Yhteystiedot Maukas Hetki Saha

Keittiö 040 6416 074, saha.ruokala@koskisen.com
Jenny 040 5231 444, maukashetki@gmail.com

Vaneri lounas viikko 43 20.-24.10.2025

Vanerin ravintola on tarkoitettu vain Koskisen alueella työskenteleville.

Ravintola avoinna klo 6.00-14.30
Lounas klo 9.30-13.00

MAANANTAI 20.10.
Perinteistä jauhelihakastiketta L
Katkarapukalaa L,G
Tomaattista makkarakeittoa L,G
Kanasalaatti L,G

TIISTAI 21.10.
Kanaa ja kasviksia teryakikastikkeessa, basmatiriisiä L Kinkkukiusausta L,G
Pinaattikeittoa ja keitettyä kananmunaa L,G
Tonnikalasalaatti L,G

KESKIVIIKKO 22.10.
Kermaista sinappipossua ja perunamuusia L,G
Mustaa makkaraa ja puolukkaa L
Porkkanapihvit, kylmäkastike L,G
Thaimaalaista kanakeittoa L,G
Katkarapusalaatti L,G

TORSTAI 23.10.
Jauhelihapihvejä, viherpippurikastiketta L
Hernekeittoa M,G, pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa
Lämmin vuohenjuustosalaatti L,G
Pannukakkua, hilloa ja kermavaahtoa 1,20€

PERJANTAI 24.10.
Juusto-ananashampurilainen ja ranskalaiset L
Tomaattikeittoa ja raejuustoa L,G
Grillijuustosalaatti L,G

Lounas sisältää

Valitun pääruoan, salaattipöydän, yhden lasin maitoa/piimää, leivät ja levitteet sekä kahvin.

Yhteystiedot Maukas Hetki Vaneri

Keittiö 041 7323 544, vaneri.ruokala@koskisen.com
Jenny 040 5231 444, maukashetki@gmail.com

Löydät Maukas Hetki Vanerin myös Facebookista.

Pitopalvelua vuosien kokemuksella

Maukas Hetki tarjoaa pitopalvelua erilaisiin juhliin ja tilaisuuksiin yli 25 vuoden ravintola-alan kokemuksella Päijät-Hämeen alueella. Olemme toteuttaneet pitopalvelua mm. lukuisiin hääjuhliin, pikkujouluihin, syntymäpäiväjuhliin, ylioppilas- ja rippijuhliin sekä muistotilaisuuksiin.

Meiltä voit tilata toiveidesi mukaiset herkulliset tarjottavat noudettuna, paikan päälle toimitettuna tai kokonaispitopalveluna. Kokonaispalveluna toimitamme tarjoilut juhlapaikkaan, yritykseen tai kotiin astioiden ja pöytäliinojen kera ja huolehdimme tarjoiluista koko juhlien ajan. Ota yhteytä, niin kerromme kuinka voimme olla mukana tärkeän tilaisuuden tai ikimuistoisen hetken onnistumisessa.

Tutustu menuvaihtoehtoihin tästä

SisSALAATTIMENU I
Caesarsalaattia kanalla
Fetasalaattia
Savulohi-perunasalaattia
Paahdettuja punajuuria ja vuohenjuustoa sekä paahdettuja pinjansiemeniä
Talon leipää ja levitettä

SALAATTIMENU II
Maukas Hetken vihersalaattia ja salaatinkastiketta
Tomaatti-helmimozzarellasalaattia
Paahdettuja vihanneksia ja cajunlohta
Kana-pesto-pastasalaattia
Raikas katkarapucocktail
Talon leipää ja levitettä

KEITTOMENU
Liha- tai lohikeitto
Talon leipälajitelma ja levite
Juusto- tai kinkkuviipaleita
Kurkkuviipaleita

KIUSAUSMENU
Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta
Kinkku-, lohi-, broileri- tai savuporokiusaus
Punajuurta ja maustekurkkua

LIHAPATAMENU
Vihersalaattia ja talon salaatinkastiketta
Kermaista naudanliha- tai broileripataa
Riisiä/perunaa
Maukas Hetken leipälajitelma ja levite

KALAPÖYTÄ
Sillivati kananmunalohkoilla
Smetanasilakoita
Maukas Hetken graavilohta
Lämmin savulohta
Mätimoussea
Limemarinoituja katkarapuja
Keitettyjä perunoita
Talon saaristolais- ja ruisleipää, levitettä

TEXMEX-MENU
Vihersalaattia
Maissia, sipulia, paprikaa, jalopenoja
Jauheliha- tai broileritäytettyjä tortilloita
Guacamolea
Salsaa
Ranskankermaa

KESÄMENU I
Kesäistä vihersalaattia pyöräytettynä talon yrttiöljyssä
Tomaatti-rucolasalaattia
Varhaisperunasalaattia ja lämminsavulohta
Coleslaw salaattia ja mureaa grillikylkeä
Maukas Hetken leipää ja levitettä

KESÄMENU II
Isoäidinsalaattia ja kirsikkatomaatteja
Paahdettuja vihanneksia ja cajunlohta
Maukas Hetken BBQ-nyhtöpossua ja lohkoperunoita
Talon leipää ja levitettä

SYYSMENU
Talon yrttiöljyssä pyöräytettyä vihersalaattia
Tomaatti-sipulisalaattia
Maukas Hetken sienisalaattia
Talon graavilohta
Maukas Hetken leipävalikoima ja voi
Hirvenpalapaistia, keitettyjä perunoita
Uunijuureksia
Puolukkasurvosta

MENU 1
Vihreää salaattia
Leipäjuustosalaattia, puolukkavinegretteä
Savuporo-rieskarullat
Savusiikamoussea mallasleivällä
Talon graavilohta ja metsäsienisalaattia
Ruislimppua, karjalanpiirakoita ja voita
Karitsan filettä, tumma rosmariinikastike
Säräjuureksia
Valkosipuliperunoita
Mustikka-valkosuklaakakkua

HÄMÄLÄINEN PITOPÖYTÄ
Vihersalaattia
Rosollia
Italiansalaattia
Metsäsienisalaattia
Sillivati
Maukas Hetken graavilohta
Savulohta
Lihahyytelöä
Maukas Hetken piimäjuustoa
Keitettyjä perunoita
Imellettyä perunalaatikkoa,
Maksalaatikkoa
Makaronilaatikkoa
Palapaistia tai karjalanpaistia
Leipälajitelma ja levite

Juomat ja jälkiruoat sovitaan erikseen menuihin. Tutustu kakkuihin sivustolla.
Tarjoilijaveloitus erikseen 35,50€ /h, sunnuntaisin 51 € /h. Sis.alv. 25,5% (kotitalousvähennyskelpoinen).